204 route de Saint Julien en Genevois, 74520 Valleiry
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Les plateaux de sushi
Vous pouvez changer saumon par thon et salade choux par un canette de boisson
Tendances
(25 pièces) Salade de choux, 8 maki thon, 8 springs rolls saumon avocat épicé, 8 cali végétarien
€19.50

Veggies
(25 pièces) 1 salade choux, 8 maki végétarien, 8 cali avocat cheese, 8 springs rolls végétarien
€19.50

Crazy California
(25 pièces) Salade de choux, 8 cali saumon avocat, 8 cali thon cuit avocat, 8 cali crevette tempura
€20.50

Dynamique
(25 pièces) 1 salade de choux 2 nigiri thon,2 nigiri crevette, 8 maki thon, 8 cali saumon avocat, 4 sashimi saumon
€26.50

Sunrise (33 Pcs)
1 salde choux 8 roll saumon cheese , 8 spring saumon cheese avocat, 8 maki thon, 2 nigiri thon, 2 nigiri saumon, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon
€36.50

Tokyo Love (35 pcs)
1 salade de choux, 8 maki avocat, 2 nigiri thon, 2 nigiri saumon, 2 nigiri crevette,8 cali crevette tempura, 8 cali saumon avocat,4 sashimi saumon et thon
€46.50

Sakura Jardin (41 pièces)
1 salade de choux 8 cali thon avocat, 8 maki avocat, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Thon 2 Témaki saumon avocat, 8 Rainbow Saumon 8 maki saumon
€53.50

Tsunami ( 55 pcs)
1 salade choux 8 cali thon avocat,8 cali crevette cheese 2 nigiri saumon, 2 nigiri thon, 2 nigiri crevette 6 sashimi saumon et thon , 8 maki saumon, 8 rainbow saumon, 10 kimbap mignon boeuf
€69.50

Les bateaux de sushi
Les bateaux de présentation ne sont pas compris. Une caution vous sera demandée : 100€ pour le bateau. Merci de votre compréhension
Bateau Party (94 pièces)
1 wakame, 1 salades choux 8 cali saumon avocat, 8 cali crevettes tempura, 8 cali thon cuit avocat , 8 maki saumon,8 maki thon,8 maki avocat, 8 cali poulet avocat , 2 Temaki saumon, 2 temaki thon, 8 sashimi saumon, 8 sashimi thon, 4 nigiri saumon, 4 nigiri thon, 8 spring roll végétarien
€115.00

Bateau Royal (114 pièces)
1 wakame, 1 salade choux, 5 perle coco 5 gyoza poulet, 5 gyoza crevette 8 cali saumon avocat , 8 cali crevettes tempura, 8 maki thon , 8 maki saumon, 8 maki avocat, 8 cali poulet avocat , 2 Temaki saumon, 2 temaki thon, 8 sashimi saumon, 8 sashimi thon, 4 nigiri saumon, 4 nigiri thon, 4 nigiri crevettes, 8 spring roll végétarien, 8 rainbow crevette mangue
€135.00

Nigiri- Sashimi
Nigiri Crevettes 2 pcs
€5.50

Nigiri Omelette 2 pcs
€3.50

Nigiri Saumon 2 pcs
€5.00

Nigiri Thon 2 pcs
€5.50

Sashimi Saumon (10pcs)
€14.50

Sashimi Thon (10pcs)
€15.50

Sashimi mix thon et saumon (10pcs)
€15.50

Sashimi tataki (10pcs)
Grillé à la flame
€15.00

Cali - Maki - Kimbap - Onigini
California Crevette Tempura
8 pcs
€8.00

California Foie Gras
Foie gras, touche de figues, concombre, oignon frit 8 pcs
€11.50

California -Gambas Royale
Gambas royale, salade, menthe, mayonnaise, 8 pcs
€14.50

California -Poulet frit
€8.00

California - Saumon Avocat
€7.50

California - Saumon Cheese
€7.50

California - Saumon Fumé
Saumon fumé, cheese, concombre, oignon frit
€9.50

Cali tempura -saumon cuit
Roll frit aux saumon cuit, avocat/cheese, oignon frit, sauce
€11.50

California - Thon Avocat
€8.00

California - Thon Cuit Avocat
Thon cuit, avocat, oignon frit, confit d'oignon 8 pcs
€8.00

Maki Saumon/cheese
€6.00

Maki Thon
€7.00

Maki végi
€5.00

Temaki 1 pcs
Saumon / Thon / Thon Cuit / salade, menthe, sésame
€6.00

Kimbap ( Gros maki)
10 pcs
€12.50

Kimbap Végétarien
Betterave, tomates confites, carotte, concombre, omelette
€9.50

Onigini 1pcs
Saumon Cuit / Thon Cuit
€5.50

Rolls - Spring - Rainbow
Roll Saumon
Sans algue
€9.50

Roll Thon
Sans algue
€9.50

Roll Tataki , cheese, avocat
Saumon ou Thon grillé à la flamme
€9.50

Springs Roll Saumon, cheese, avocat
Le spring roll est enroulé dans une fine tranche de saumon cru ou bien dans une feuille de laitue recouverte à son tour d'une feuille de riz, comme dans un rouleau de printemps vietnamien.
€9.50

Springs Roll Thon cuit, avocat
Le spring roll est enroulé dans une fine tranche de saumon cru ou bien dans une feuille de laitue recouverte à son tour d'une feuille de riz, comme dans un rouleau de printemps vietnamien.
€9.50

Springs Roll Gambas Royale
Salade, menthe
€14.50

Springs Roll Végétarien
Salade, concombre, betterave, tomates confites
€7.50

Rainbow Roll Saumon
c'est un rouleau inversé (algue à l'intérieur). Il est garni de différents ingrédients et est recouvert de fines tranches d'avocat ou mangue frais
€10.50

Rainbow Roll Crevette tempura
c'est un rouleau inversé (algue à l'intérieur). Il est garni de crevette tempura, cheese et est recouvert de fines tranches de mangue ou avocat frais
€10.50

Rainbow Végétarien
Concombre, betterave, tomates confites
€8.50

Omelette Roll- Saumon Avocat Cheese
Sans algue
€10.50

Soupe - Riz
Soupe Miso
Une soupe de la cuisine japonaise, composée d'un bouillon et de miso (soja fermenté), tofu, champignon et des algues
€4.50

Soupe Pékinoise
€10.50

Soupe Thai Tomyam
Au poulet et crevette. Une soupe au lait de coco, épicée pimentée traditionnelle des cuisines thaïlandaise
€10.50

Riz Cantonais
Riz sauté avec des oeufs, jambon cuit, carrot, maiis et petit pois
€6.50

Riz Blanc
€2.50

Riz sushi
Riz au vinaigre
€3.00

Fritures
Nems au Porc 4pcs
€7.50

Nems aux Crevettes 4pcs
€9.50

Nems au Poulet 4pcs
€8.50

Nem aux légumes 4pcs
€7.00

Samoussas au Boeuf 4pcs
€9.50

Ravioli Frit aux Crevettes 5pcs
En forme de chausson et garni d'une farce aux crevettes et légumes, le ravioli frit allie croustillant de la pâte et moelleux de la farce
€9.50

Gourmet
1 nem porc, 1 nem poulet, 1 nem crevette, 2 raviolis frit, 2 samoussas
€13.00

Gyoza au Poulet 5pcs
€6.50

Gyoza aux Crevettes 5pcs
€7.50

Gyoza Végétarien 5pcs
5pcs
€5.50

Cuisine Vapeur
Bánh cuốn – Raviolis vietnamiens à la vapeur (crêpes de riz roulées) 5pcs
Bánh Cuốn c’est un ravioli vietnamien au porc et champignon noir dans une pâte fine translucide à base de farine de riz et tapioca arrosé de sauce nuoc mam, oignon frit et coriandre fraîche.
€12.50

Bouchées au Porc 5pcs
Ces raviolis chinois cuits à la vapeur ont une garniture classique à base de viande de porc hachée entourée d'une feuille de wonton
€7.00

Bouchées aux Crevettes 5pcs
Ces raviolis chinois cuits à la vapeur ont une garniture classique à base de viande de porc hachée entourée d'une feuille de wonton
€7.50

Ha Kao aux Crevettes 5 pcs
Un type de dim sum avec une farce aux crevettes légèrement sucrées et caractérisés par une enveloppe translucide.
€8.50

Assortiment Vapeur 10 pcs
3 bouchées aux porc, 3 bouchées aux crevettes, 4 ha-kao aux crevettes
€12.50

Brioche Vietnamienne
Déguster des brioches vietnamiennes, à la fois moelleuses et savoureuses, qui renferment un délicieux mélange de viande ou de légumes, le tout enveloppé dans une fine croûte
€7.50

Spécialité Vietnammien
Bo Bun Nems ( aux boeuf)
(avec 2 nem au porc) Salade de vermicelles de riz au boeuf sautés, nems, sauce nuoc mam et cacahuètes
€17.50

Ga Bun Nems ( au poulet)
(avec 2 nem au poulet) Salade de vermicelles de riz au poulet sautés, nems, sauce nuoc mam et cacahuètes
€17.50

Tom Bun Nems ( aux crevettes)
(avec 2 nem aux crevettes) Salade de vermicelles de riz aux crevettes sautés, nems, sauce nuoc mam et cacahuètes
€18.50

Pho au Poulet
La soupe pho est un plat traditionnel Vietnamien à base de bouillon de viande, de nouilles de riz et d'herbes aromatiques
€16.50

Pho au Boeuf
La soupe pho est un plat traditionnel Vietnamien à base de bouillon de viande, de nouilles de riz et d'herbes aromatiques
€17.50

Boeuf secoué ( Bo luc lac)
Un plat vietnamien typique qui se compose de carrés de bœuf marinés et sautés, servis avec du riz blanc
€18.50

Mien xao- Vermicelles de patate douce
Le mien xao est un plat traditionnel vietnamien à base de vermicelles de haricots mungo (ou patate douce) sautés , translucides et légèrement élastiques.
€16.50

Banh My
Baguette croustillante garnie de viande, de concombre, de salade de chou et carotte, et d'une sauce maison spéciale.
€11.50

Les Bowls
Chirashi
Riz, 8pcs saumon/thon, avocat, sésame, oignon frits
€14.50

Poke Bowl Kani
€15.50

Yakimeshi
Riz sauté au saumon, crevettes, lardon, petit pois, carotte
€16.50

Bibimbap Au Poulet Teriyaki
Un plat traditionnel coréen réalisé avec du riz mélangé à de l'huile de sésame, des carottes cuites, des kimchi, et l'œuf au plat
€16.50

Bibimbap Au Porc Teriyaki
Un plat traditionnel coréen réalisé avec du riz mélangé à de l'huile de sésame, des carottes cuites, des kimchi, et l'œuf au plat
€16.50

Bibimbap Au Bœuf Teriyaki
Un plat traditionnel coréen réalisé avec du riz mélangé à de l'huile de sésame, des carottes cuites, des kimchi, et l'œuf au plat
€17.50

Bibimbap Au Saumon Teriyaki
Un plat traditionnel coréen réalisé avec du riz mélangé à de l'huile de sésame, des carottes cuites, des kimchi, et l'œuf au plat
€18.50

Ramen
Le ramen est un plat issu de la cuisine traditionnelle japonaise, essentiellement composé de nouilles de blé, de bouillon, des algues, oignons et de viande.
Soupe ramen teriyaki mignon de Porc
€16.50

Soupe ramen Filet de Boeuf Tataki
€17.50

Soupe ramen teriyaki poulet
€17.50

Soupe ramen Filet de Canard Laqué
€18.50

Pad Thai
Le Pad Thaï est un plat savoureux et piquant, composé de vermicelles de riz sautées auxquelles on ajoute des viandes, pousse de soja, poivrons, oignons verts, oignons frit, cacahuètes, citron et œufs.
Pad Thai au Poulet
€15.50

Pad Thai aux Crevettes
€17.50

Pad Thai au Boeuf
€16.50

Pad Thai au Végie et Tofu
€11.50

Les Nouilles Soba
Nouilles de blé cuisinées dans une sauce à base de sauce huitre, d'ail avec un mélange de légumes, de champignons noirs, d'oignon frit et de sésame
Nouilles aux Légumes
€9.50

Nouilles au Boeuf
€16.50

Nouilles au Poulet
€15.50

Nouilles aux Crevettes
€17.50

Nouilles aux Canard
€17.50

Gua Bao
(Burger Taiwanais) Les Gua Bao ou encore pain vapeur, sont une sorte de brioche chinoise , cuite à la vapeur et qu’on garnit avec du porc /poulet épicé, de la salade, chou, carrots, cacahuetes, oignon frit et coriande.
Gua bao Au Porc
Porc teriyaki, crudités, cacahuètes, oignon frit
€16.50

Gua bao Au Poulet
Poulet grillé, crudité, cacahuètes, oignon frit
€16.50

Karé Raisu
Un plat populaire et très consommé par les Japonais. Il se compose simplement de riz et d'une sauce curry dans laquelle sont mélangés de la viande et des légumes
Karé Porc
€16.50

Karé Poulet
€15.50

Karé Boeuf
€16.50

Karé Crevettes
€17.50

Plats
Les plats sont accompagné avec du riz au jasmin/ nouille sauté/ riz cantonais
Poulet
Au choix : Grillé au sauce Teriyaki / au miel / Citronnelle et combava
€15.50

Canard Laqué
€17.50

Boeuf aux oignons/ basilic
€15.50

Boeuf secoué ( Bo luc lac)
Un plat vietnamien typique qui se compose de carrés de bœuf marinés et sautés, servis avec du riz blanc
€18.50

Filet Mignon de Porc
Au choix : Grillé au sauce Teriyaki / au miel
€15.50

Crevettes
Au choix : à la sauce piquante / aigre douce
€17.50

Végie
Tofu, égumes et champignons
€11.50
Bento Shogayaki
Les viandes caramélisé de sauce soja et de saké, 2 gyoza poulet, 2 sushi saumon, soupe miso, salade de choux, riz nature
Bento Boeuf
avec 2 gyoza poulet, 2 sushi saumon, soupe miso, salade de choux, riz nature
€21.50

Bento Poulet
avec 2 gyoza poulet, 2 sushi saumon, soupe miso, salade de choux, riz nature
€20.50

Bento Saumon
avec 2 gyoza poulet, 2 sushi saumon, soupe miso, salade de choux, riz nature
€22.50

Les Yakitori 3 pcs
Avec du riz et salade
Yakitori Poulet (3pcs)
petit portion
€11.50

Yakitori Boeuf au Fromage
Petit portion
€10.50

Salade - Rouleaux
Rouleaux Printemps
Une spécialité vietnamienne qui apporte légèreté et fraîcheur grâce à la présence de la menthe,salade, coriande, composée de crevettes, de omlette, carrot et de vermicelles de riz
€8.50

Rouleaux Végetarien
Une spécialité vietnamienne qui apporte légèreté et fraîcheur grâce à la présence de la menthe,salade, coriande, composée de omlette, carrot et de vermicelles de riz
€7.50

Salade au Poulet
Salade verte, chou, carottes, concombres, tomates, oignons frits, cacahuètes, oignon rouge, menthe, coriandre
€9.50

Salade aux Crevettes
Salade verte, chou, carottes, concombres, tomates, oignons frits, cacahuètes, oignon rouge, menthe, coriandre
€10.50

Salade de Choux
Rouge ou Blanc
€3.50

Salade Wakamé
Salade d’algues et champignons noirs
€6.00

Kimchi
Une préparation de chou chinois fermentés et épicés
€6.00

Dessert
Perles de coco 2pcs
Veuillez réchauffer au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes avant de consommer.
€4.00

Perles de coco 5pcs
Veuillez réchauffer au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes avant de consommer.
€8.00

Gâteau mochi 3pcs
€5.00

Gâteau mochi 6 pcs
€8.00

Macaron exotique 6pcs
€7.00

Boisson
Coca
€2.00

Coca sans sucre
€2.00

Fanta
€2.00

Lipton
€2.00

Sprite
€2.00

Origina
€2.00

Schweppes
€2.00

Oasis
€2.00

Badoit gazeuse fruit
€2.00

L'eau gazeuse
€2.50

L'eau 50cl
€2.00

Jus ananas
€3.00

Jus Fraise
€3.00

Jus lichi
€3.50

Mogu passion
€3.50

Mogu lichit
€3.50

Mogu mangue
€3.50

Boisson au graine de Basilic- Coctail
€3.50

Boisson au graine de Basilic- Lichi
€3.50

Boisson au graine de Basilic- Frais
€3.50

Bière Saigon
€4.00

Bière Singtao
€3.50

Bière Asahi
€4.00

Corona
€4.00

Soju original
€10.00

Soju grapefruit
€10.00

Soju Green grape
€10.00
